Tartelette à la Myrtille
Une pâte sablée pur beurre - croquante et joliment dorée -, généreusement garnie d’une confiture de Myrtilles sauvages. Pour un été en toute simplicité…
(37,69 € par Kg)
Notes gustatives
Myrtille
La Myrtille sauvage : l’or bleu des Vosges
Emblème des sommets et des montagnes, c’est vers nos voisins et amis vosgiens que nous nous tournons pour bénéficier des myrtilles de la plus grande qualité. Véritable tradition, la cueillette des myrtilles sauvages - appelées brimbelles dans les Vosges - fait partie des nombreux plaisirs estivaux des habitants de notre région, lors de randonnées et autres escapades gourmandes. Récoltée tout l’été, la myrtille sauvage nécessite cependant d’être cueillie à maturité pour profiter de son goût puissant et légèrement amer.
Très appréciée des gourmands, cette petite baie violacée se déguste de biens des manières : en confiture, en clafoutis ou encore en tarte.
Pour un été en toute simplicité
Face à un quotidien parfois trop oppressant, la trêve estivale apparaît comme un moment hors du temps où, libérés de toutes contraintes, vous pouvez enfin céder à tous vos désirs ! Pour vous accompagner, notre Maison vous propose de découvrir sa Tartelette à la Myrtille
Composée d’une pâte sablée pur beurre, croquante et joliment dorée, nous l’avons généreusement garnie d’une confiture de Myrtilles sauvages. Un plaisir simple et une façon gourmande de ne pas oublier l’essentiel…
Accompagnée d’une boule de glace vanille au dessert, ou d’une infusion glacée Rooibos, à l’hibiscus ou aux fruits de la passion, notre Tartelette à la Myrtille est le bonheur simple qui vous accompagnera tout l’été.
Farine (GLUTEN), confiture myrtille 28.7% (sucre, myrtille, épaississant : E440, correcteur d'acidité : acide citrique), beurre (LAIT), sucre, ŒUF, poudre à lever : levure chimique, fécule, sel, antioxydant : extrait de romarin.
Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des œufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie (Kj) | 1496 |
| Énergie (Kcal) | 357 |
| Matières grasses (g) | 15 |
| Dont acides gras saturés (g) | 9.7 |
| Glucides (g) | 51 |
| Dont sucres (g) | 30 |
| Fibres (g) | 1.2 |
| Protéines (g) | 3.8 |
| Sel (g) | 0.2 |
| Alcool (g) | 0 |
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Pour profiter pleinement de toutes les qualités gustatives de notre spécialité, nous vous conseillons de la déguster dans les 14 jours suivant son départ de notre Atelier. Vous l'apprécierez d'autant plus !
Afin de préserver toutes les qualités organoleptiques de notre Tartelette, celui-ci a été surgelé (refroidi à cœur, immédiatement après fabrication) selon les techniques appropriées. De ce fait, nous vous demandons de ne pas recongeler ce produit.
Pour garantir sa fraîcheur et préserver toutes ses qualités, ce produit a été surgelé (-30°C) immédiatement après sa fabrication.
