Mini-Kougelhopfs fruités
Une confiserie à la fraise… en forme de Kougelhopf traditionnel ! Son onctuosité et son goût subtilement relevé au gingembre vous feront fondre de plaisir !
(60,80 € par Kg)
Notes gustatives
Fraise, gingembre, citron vert
L’emblématique gâteau d’Alsace au format « mini »
Attachée aux traditions et au patrimoine gastronomique de notre région, les pâtissiers de notre Maison aiment exprimer toute leur créativité à travers des recettes plus originales les unes que les autres. Ici, c’est notre très populaire brioche alsacienne que vous pouvez retrouver « métamorphosée » en confiserie fruitée. Cette recette est un joli clin d’œil à l’une de vos spécialités préférées : le Kougelhopf.
Une belle attention gourmande
Toutes les occasions sont bonnes pour offrir ce petit ballotin de friandises ! Nos petites confiseries à la Fraise plairont à tous les gourmands ! La référence au Kougelhopf quant à elle, ne manquera pas de faire sourire les amoureux de notre région.
Un plaisir subtilement relevé
Saupoudré d’une fine couche de sucre et subtilement relevé par du gingembre et du citron vert, le Mini-Kougelhopf fruité vous fera fondre de plaisir !
De petite taille, nos confiseries à la Fraise se dégustent facilement et rapidement. Elles accompagneront parfaitement un thé gourmand et dans une association plus originale, vous pouvez les déguster avec une boule de glace à la verveine.
Sucre, fraise 20.3%, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, épaississant : pectine - agar-agar, correcteur d'acidité : acide citrique, citron vert, gingembre.
Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des œufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie (Kj) | 1224 |
| Énergie (Kcal) | 288 |
| Matières grasses (g) | 0 |
| Dont acides gras saturés (g) | 0 |
| Glucides (g) | 72 |
| Dont sucres (g) | 62 |
| Fibres (g) | 0 |
| Protéines (g) | 0 |
| Sel (g) | 0 |
| Alcool (g) | 0 |
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Pour profiter pleinement de toutes les qualités gustatives de notre spécialité, nous vous conseillons de la déguster dans les 90 jours suivant son départ de notre Atelier. Vous l'apprécierez d'autant plus !
