Sapin en Pain d'épices

Notes gustatives

Miel, épices

Le sapin de Noël : symbole ancestral des fêtes de fin d'année

Pendant les fêtes de fin d'année, il est un symbole ancestral des festivités qui trône sur les places des villes et des villages alsaciens : le sapin de Noël.

Tout d’abord érigé dans les espaces publics et dans les parcs, ce n'est qu'au XVIIIe siècle que le sapin fera son apparition dans les foyers rhénans, avant d'être décoré et de réserver ses branches à la confection des fameuses couronnes de l'Avent. Si la tradition du sapin de Noël semble alors bien établie dans toute la vallée rhénane et outre-Rhin, ce n'est qu'à partir de 1871 que l’arbre de Noël ne franchira la ligne bleue des Vosges pour s’en aller conquérir le cœur des familles de France.

Entre mythes et légendes, le sapin de Noël est aujourd'hui pour la plupart d’entre nous le symbole d’une fête en famille, réunissant avec bonheur petits et grands.

Un pain d’épices traditionnel en forme de sapin

Le pain d’épices est une spécialité que nous apprécions particulièrement dans notre région.

Fabriquée avec des ingrédients de grande qualité, notre nouveauté vous fera découvrir un mélange harmonieux et équilibré d’épices soigneusement sélectionnées par notre Maison. Composée de miel et d'épices, notre précieuse gourmandise est confectionnée selon la tradition : un temps de repos suffisamment long pour que toute la richesse de ses saveurs puisse s’exprimer et une cuisson sans brutaliser sa pâte dans un four moyen-doux, contribuera à lui donner sa texture moelleuse.

En forme de sapin et décorée à la main d’un glaçage des plus fins, notre spécialité est une exclusivité pour les fêtes de fin d’année.

Un cadeau généreux et gourmand

Notre Sapin Pain d'épices est un cadeau généreux et gourmand pour les fêtes de fin d’année ! Il vous invite à partager un plaisir sucré, mais aussi un moment privilégié qui ne manquera pas de vous rappeler de tendres souvenirs d’enfance...

Harmonieusement conjuguées à la douceur du miel, les notes épicées de notre spécialité s’apprécieront avec un thé de Noël ou un verre de vin chaud…

Sucre, farine de blé (GLUTEN), miel, LAIT, farine de pépins de raisin, ŒUF, épices 0.9%, fécule, poudre à lever : carbonates d'ammonium - carbonate acide de sodium, jus de citron.

Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des œufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Pour profiter pleinement de toutes les qualités gustatives de notre spécialité, nous vous conseillons de la déguster dans les 90 jours suivant son départ de notre Atelier. Vous l'apprécierez d'autant plus !