Médaillon en Pain d'épices

Sapin pain d'épices Agrandir

Avec sa rondeur réconfortante, décoré de fines cannelures et d’une glace royale à l’effigie de notre motif de Noël, notre Médaillon en Pain d’épices est une création à découvrir en exclusivité pour les fêtes de fin d’année…

Pièce de 120g - env. 15cm

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41,17 € par Kg

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Notes gustatives

Miel, épices de Noël

Une nouvelle création épicée

Inspirée par les recettes traditionnelles qui ont façonné l’histoire de notre région, notre Maison vous invite à découvrir en exclusivité pour les fêtes de fin d’année sa toute nouvelle création épicée : le Médaillon en Pain d’épices.

Avec sa rondeur réconfortante, décoré de fines cannelures et d’une glace royale à l’effigie de notre motif de Noël, notre nouveau pain d’épices est généreusement composé de miel et d’un savant mélanges d’épices... Pour laisser s’exprimer toute la richesse de ses saveurs et le moelleux de sa texture, nous respectons soigneusement la tradition : une cuisson douce et un temps de repos suffisamment long. Notre Médaillon en Pain d’épices incarne à lui seul toute la tradition alsacienne de Noël !

Une spécialité alsacienne au cœur des traditions

Communément offert aux enfants pour célébrer la Saint-Nicolas, le pain d’épices est un symbole incontournable des traditions de Noël en Alsace. Marquant le début des festivités de l’Avent et servi au fil des goûters de cette période, il est, de par son goût unique et la richesse de ses ingrédients, une des saveurs les plus évocatrices de Noël. Le goût tant apprécié de l’enfance !

Un cadeau généreux et gourmand, pour de Joyeuses Fêtes !

Symbole de partage et d’amitié, offrir un pain d’épices pour les fêtes de fin d’année est un cadeau généreux et gourmand. Vous invitant à partager un moment privilégié, il réunira petits et grands, et ne manquera pas de vous rappeler de tendres souvenirs d’enfance...  Notre Maison vous souhaite de Joyeuses Fêtes !

Notre conseil de dégustation

Traditionnellement dégustée avec un thé de Noël ou d’un verre de vin chaud, les notes épicées de notre spécialité s’accorderont également à merveille accompagnées d’un chocolat chaud ou d’un verre de lait froid. Retour en enfance garanti…

Farine (GLUTEN), miel, sucre, farine de pépins de raisins, LAIT, OEUF, épices 1.2%, poudres à lever : E503 - E500(ii), fécule de pomme de terre, jus de citron.

Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des œufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 1253 Kj
Energie 296 Kcal
Matières grasses 1.0g
> Dont acides gras saturés 0g
Glucides 64g
> Dont sucres 35g
Fibres alimentaires 4.1g
Protéines 5.6g
Sel 0g
Alcool 0g

A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Pour profiter pleinement de toutes les qualités gustatives de notre spécialité, nous vous conseillons de la déguster dans les 60 jours suivant son départ de notre Atelier. Vous l'apprécierez d'autant plus !

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