Blog de la Maison Alsacienne de Biscuiterie
Nos derniers articles
-
Nos Schenkele et nos beignets de Carnaval sont en boutique !
Publié le : 24/01/2025
Nos Schenkele et nos Beignets de Carnaval font leur grand retour dans nos boutiques !
-
Les étrennes, une tradition à remettre au goût du jour
Publié le : 03/01/2025
Peu nombreuses sont aujourd’hui les personnes qui connaissent la tradition des étrennes et encore moins qui la pratiquent.
-
L’éternelle tradition de la galette des Rois
Publié le : 26/12/2024
Chaque année, au mois de janvier, la galette des Rois vient égayer les tablées de nombreux foyers. Mais d’où nous vient cette tradition d’antan ?
-
Qui sera le roi ou la reine ?
Publié le : 26/12/2024
Frangipane, Pomme-Quetsche ou encore Pistache-Griotte, nos traditionnelles Galettes des Rois sont arrivées dans nos boutiques !
-
La véritable origine des cadeaux de Noël
Publié le : 17/12/2024
Noël fait aujourd’hui partie des événements immanquables de notre société. S’il est de coutume d’offrir des cadeaux aux enfants et à ses proches, il s’agit pourtant d’une pratique plutôt récente.
-
La Saint-Nicolas, un avant-goût de Noël
Publié le : 05/12/2024
En Alsace (et en Lorraine) plus que partout ailleurs en France, on célèbre le 6 décembre la Saint-Nicolas.
-
La tradition de l’Avent et ses valeurs
Publié le : 29/11/2024
La période de l’Avent est un moment privilégié pour se réunir autour d’un repas et partager de généreux gâteaux de Noël.
-
Le biscuit de Noël, un trésor alsacien...
Publié le : 22/11/2024
L’Alsace est réputée pour ses spécialités gastronomiques généreuses, comme son délicieux biscuit de Noël...
-
Les Marchés de Noël, une tradition ancestrale
Publié le : 04/11/2024
Découvrez l’histoire et la magie des marchés de Noël en Alsace : traditions séculaires, douceurs alsaciennes et chalets illuminés.
-
Nos marchés de Noël 2024
Publié le : 30/10/2024
Retrouvez notre Maison lors de nos nombreux marchés de Noël 2024 en Alsace : Colmar, Strasbourg, Mulhouse et ailleurs en France : Metz, Nancy, Montbéliard...
-
Recette : Lillikoug® et sa compotée de mirabelles d’Alsace
Publié le : 02/09/2024
Avis aux gastronomes, découvrez notre recette de Lillikougs, accompagnés d’une compotée de mirabelles d’Alsace…
-
Recette : Infusion glacée à la pêche
Publié le : 21/08/2024
Une dernière boisson désaltérante à faire soi-même et savourer avant la fin des vacances...