Macarons fins - Coffret Intégral de Noël 28 pièces

Notes gustatives

Notre coffret de Noël de 28 pièces contient 14 parfums différents :

• 2 Macarons Praliné-sésame (Nouveau !)
• 2 Macarons Marc de champagne
• 2 Macarons Vanille
• 2 Macarons Chocolat-Passion
• 2 Macarons Caramel
• 2 Macarons Framboise
• 2 Macarons Myrtille
• 2 Macarons Chocolat noir
• 2 Macarons Noisette
• 2 Macarons Pistache

28 Macarons fins dans notre Coffret Intégral de Noël !

La confection d’un Macaron fin peut aisément s’apparenter au travail de l’orfèvre. Patience et dextérité sont les maîtres-mots pour obtenir des coques aux courbes parfaites, ceintes d’une belle collerette et jointes par un généreux fourrage. C’est pourquoi nous avons réservé notre plus bel écrin - le Coffret Intégral de Noël en édition limitée, pour accueillir ces 28 joyaux et vous promettre un instant d’exception…

Nos meilleurs macarons fins pour Noël !

Nos macarons se distinguent par leurs coques croquantes et riches en amande. Leur fourrage léger apparaît en ourlet gourmand et généreux.

• Macaron Praliné-sésame (Nouveau !) : l’alliance complexe et subtile des saveurs douces et légèrement amères du sésame avec les notes sucrées et lactées du praliné. Un macaron pour les amateurs de saveurs uniques et raffinées...

• Macaron Marc de champagne : des amandes et du Marc de champagne pour un macaron plein de finesse. La nouvelle recette de sa coque ne manquera pas de vous surprendre !

• Macaron Vanille : la particularité de ce macaron réside dans sa ganache, réalisée avec du chocolat blanc et parfumée avec des gousses entières de vanille de Madagascar. Un macaron résolument gourmand…

• Macaron Chocolat-passion : véritable communion gourmande, succombez à l’acidité de son fourrage aux fruits de la passion et de sa ganache au chocolat noir, associées à l’incomparable douceur de sa coque au chocolat noir.

• Macaron Caramel : son fourrage crémeux au caramel est réalisé dans un chaudron en cuivre, en faisant fondre le sucre et le beurre petit à petit, avant d’être décuit avec une crème liquide.

• Macaron Framboise : sa couleur vive est révélatrice de son parfum fruité et acidulé. Nos pâtissiers confectionnent son fourrage avec des framboises entières fraîchement mixées et de la purée de framboise.

• Macaron Myrtille : goûtez au parfum délicat et légèrement acidulé de cette petite baie bleuté que l’on trouve dans les Vosges Alsaciennes. Uniquement confectionné avec des fruits entiers, son fourrage rappelle le goût de la confiture de myrtille que faisaient nos grands-mères…

• Macaron Chocolat noir : retrouvez toute l’intensité d’un chocolat noir de grand cru, à 76% de cacao minimum !

• Macaron Noisette : confectionné à partir d’une pure pâte de noisettes, les arômes exhalés par ce macaron sont exceptionnels et font de sa dégustation un authentique plaisir pour vos papilles !

• Macaron Citron : toute la puissance de ce fruit jaune dans un macaron au parfum rafraîchissant et acidulé. Son caractère affirmé risque d’en surprendre plus d’un !

• Macaron Pistache : la ganache de ce macaron est élaborée avec de la pâte de pistache de première qualité, révélant les arômes raffinés de ce précieux fruit.

• Macarons Cappuccino : tout le goût de votre boisson favorite dans un macaron !

• Macaron Linzer : l’alliance parfaite entre le parfum sucré et acidulé de la framboise et la douceur tant appréciée de la cannelle…

• Macaron Noix de coco : reconnaissable par les copeaux de noix de coco décorant ses coques et son apparence texturée, son croquant laisse place à un fourrage des plus crémeux.

Notre conseil de dégustation

Notre sélection de Macarons fins « Collection de Noël » est une belle idée de cadeau pour les fêtes de fin d’année. Accompagnée d’une coupe de champagne, elle couronnera de manière somptueuse vos réjouissances pour vos fêtes de fin d’année.

Pour vous offrir la meilleure qualité gustative, nous vous conseillons de déguster nos macarons fins dans les 10 jours suivant leur départ de notre Atelier de création