Tartelette à la Framboise (Linzer)

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    Fruitée, légèrement acidulée et « terriblement » gourmande, notre Tartelette à la Framboise est une nouveauté à se régaler pendant toute cette période estivale…

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    Afin de mieux vous informer, ce produit a nécessité d'une surgélation (-30°C) juste après sa fabrication.

    Pièce de 130g

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    4,50 €

    34,61 € par Kg

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    Notes gustatives

    Framboise

    La reine des fruits rouges

    Bien qu’élue reine des fruits rouges, la framboise n’en reste pas moins une petite baie délicate qui exigera un soin tout particulier pour bénéficier de son goût à l’équilibre parfait entre le sucré et l’acide. Aussi, pour prétendre figurer dans notre recette de Tartelette, les fruits sélectionnés devront avoir atteint leur pleine maturité : une coloration bien marquée et une pulpe devenue tendre. C’est une exigence absolue.

    En tarte, en coulis chaud doublé d’une glace à la vanille ou tout simplement nature, son goût unique fera consensus…

    Pour un été en toute simplicité

    Face à un quotidien parfois trop oppressant, la trêve estivale apparaît comme un moment hors du temps où, libérés de toutes contraintes, vous pouvez enfin céder à tous vos désirs ! Pour vous accompagner, notre Maison vous propose de découvrir sa dernière nouveauté : la Tartelette à la Framboise.

    Composée d’une pâte sablée au bon goût de beurre, généreusement garnie d’une confiture de Framboises et délicatement parfumée à la cannelle, notre Tartelette à la Framboise est une nouveauté à se régaler pendant toute cette période estivale…

    Notre conseil de dégustation

    Accompagnée d’une boule de glace vanille au dessert, ou d’une infusion glacée roboïs, à l’hibiscus ou aux fruits de la passion, notre Tartelette à la Framboise est le bonheur simple qui vous accompagnera tout l’été.

    Confiture de framboise 31% (sucre, framboise 45%, sirop de glucose, gélifiant : pectine), farine (GLUTEN), beurre (LAIT), sucre, NOISETTE, OEUF, antioxydant : extrait de romarin, cannelle 0.8%.

    Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des œufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie 1665 Kj
    Energie 397 Kcal
    Matières grasses 18g
    > Dont acides gras saturés 9.7g
    Glucides 53g
    > Dont sucres 34g
    Fibres 2g
    Protéines 4.9g
    Sel 0g

    A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

    Pour profiter pleinement de toutes les qualités gustatives de notre spécialité, nous vous conseillons de la déguster dans les 14 jours suivant son départ de notre Atelier. Vous l'apprécierez d'autant plus !

    Afin de préserver toutes les qualités organoleptiques de notre Tartelette, celui-ci a été surgelé (refroidi à cœur, immédiatement après fabrication) selon les techniques appropriées. De ce fait, nous vous demandons de ne pas recongeler ce produit.

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