Fêtez Pâques avec nos créations gourmandes

Pour préparer Pâques, nous vous invitons à entrer dans notre univers : le mélange parfait entre gourmandise et émerveillement. Pour l’occasion, nous vous avons concocté une grande aventure gourmande à vivre aux côtés de nos créations. Chaque semaine un nouveau chapitre vous sera dévoilé alors restez connectés !

À la Maison Alsacienne de Biscuiterie, les fêtes de Pâques font partie de nos moments préférés de l’année ! Pour l’occasion, nous avons organisé une grande fête avec toutes nos créations gourmandes, rejoignez-nous !

Notre première invitée : La Cigogne d’Alsace

À la Maison Alsacienne de Biscuiterie, nous aimons particulièrement les Cigognes, mais pas n’importe lesquelles ! Celles qui ont un bec rouge brillant, un plumage blanc et noir à la douce odeur de chocolat, une silhouette élancée au croquant incomparable. Un symbole incontournable de l’Alsace et de ses traditions, mais aussi de ses valeurs de gourmandise et de partage. Chaque année, au début de l’hiver, nos Cigognes s’envolent vers des pays lointains pour aller collecter les meilleurs arômes de cacao et reviennent pour le retour du printemps. Chacune d’entre elles se prépare pour son long voyage avec soin. Elles rassemblent leurs œufs aux reflets sucrés et au cœur praliné d’une douceur enveloppante. Elles les glissent dans un baluchon qu’elles portent dans leur bec. Après plusieurs jours de vol, une des cigognes commence à fatiguer. Elle lutte, mais après plusieurs écarts, son baluchon est tellement balancé que les œufs de la Cigogne glissent et chutent au milieu des nuages…

Le Lièvre de Pâques : toujours à l’heure

Pendant les mésaventures de la belle Cigogne, à quelques kilomètres de l’atelier, se trouvait un Lièvre de Pâques (aussi connu sous le nom de Osterhase). Tout chocolaté qu’il était, aux traits fins qui révèlent le talent de son père chocolatier, le Lièvre gambadait joyeusement, heureux de se rapprocher de son foyer natal : la Maison Alsacienne de Biscuiterie ! Après quelques minutes de marche, il commença à flairer un doux parfum de cacao mêlé à la douceur du pralin. Soudain, sa hotte devint plus lourde, comme si elle se remplissait au fur et à mesure de ses pas. Il découvrit alors les œufs de la Cigogne qui avaient fini leur chute dans sa hotte ! Levant les yeux au ciel, il vit la Cigogne et lui promit alors de lui ramener ses œufs pour les fêtes de Pâques à l’atelier. Il s’assura une dernière fois que les gourmandises étaient intactes et se remit en chemin…

Le Lamala : une tendresse à toute épreuve

Pendant que le Lièvre de Pâques continuait paisiblement son chemin, apparut soudain un petit Agneau à la douce odeur sucrée et citronnée. Affolé, il courrait sans but, visiblement perdu. Lui aussi invité aux fêtes de Pâques pour le goûter, le petit Agneau était pourtant parti en avance, mais il s'était tout de même égaré. En effet, quelques minutes après son départ, il avait été pris dans une tempête de sucre glace qui l’avait éloigné de la route principale. Attendri, par l’innocence et la tendresse du Lamala, le lièvre dénoua le ruban de son chapeau pour l'accrocher au cou du petit Agneau et ainsi le guider jusqu'à la Maison Alsacienne de Biscuiterie…

La fête peut commencer

Pour les recevoir lors de notre grande fête de Pâques, nous avons mis les petits plats dans les grands ! Nappe en dentelle, poterie traditionnelle alsacienne, fleurs et cotillons : tout est réuni pour un goûter d’exception ! Le premier à passer la porte de l’atelier fut le Lièvre de Pâques, ou Osterhase, suivit de près par le Lamala. La Cigogne est arrivée quelques instants plus tard, heureuse de revoir ses œufs. Ils étaient si heureux d’être à nouveau réunis, les retrouvailles furent de véritables effusions de joie (et de chocolat) ! Les amis enfin rassemblés, nous allons pouvoir fêter Pâques ensemble et avec vous ! Au programme : biscuits savoureux, chocolats de tout type et de toute forme, moulages anciens, praliné doux et onctueux, sablés croquants… Tous nos Osterbredele sont de la partie !

Toute notre équipe se joint à nos héros de Pâques pour vous souhaiter d’excellentes fêtes de Pâques teintées de gourmandise, de joie et de plaisir !

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