L’ambiance festive et gourmande des carnavals en Alsace

Publié le : 21/02/2025 08:00:00
Catégories : Actualité , Festivités

Carnaval en Alsace est une période festive mêlant traditions et convivialité, dans un décor coloré et fantaisiste. Marquée par des défilés costumés, des chars, des bals, des spectacles et parfois des batailles de confettis, chaque ville du Bas-Rhin et du Haut-Rhin a ses propres célébrations pour réchauffer l’ambiance hivernale. De passage en Alsace pour découvrir nos carnavals incontournables, prolongez la fête en passant à la Maison Alsacienne de Biscuiterie pour déguster nos Beignets de carnaval, nos Schenkele et nos Spécialités alsaciennes !

Carnaval Alsace 2025

Fêter carnaval dans le Bas-Rhin

Strasbourg et alentours

Le carnaval de Strasbourg est l’un des rendez-vous phares de la région. Cette année, il aura lieu le dimanche 23 mars 2025 et un grand défilé traversera les principales rues de la ville. Ne manquez pas les chars spectaculaires, les groupes de musique et l’ambiance joyeuse qui envahit la capitale alsacienne. Après avoir admiré les costumes et défilés, poursuivez les festivités en passant par nos boutiques de Saint-Thomas ou du Dôme. Venez déguster notre traditionnel Kougelhopf, une douceur typique d'Alsace, à emporter à la maison pour en faire profiter toute la famille. 

À proximité, Schiltigheim, Illkirch et bien d’autres communes organisent également leurs propres festivités. Ces carnavals de quartier sont parfaits pour les familles en quête d’une ambiance plus intime…

Sélestat

Le carnaval de Sélestat est un autre incontournable de la région. Rendez-vous le week-end du 8 et 9 mars 2025 pour deux journées animées où chars humoristiques et fanfares vous transporteront dans une ambiance des plus festives. Terminez cette journée en beauté en vous rendant dans le célèbre village de Ribeauvillé (à seulement 15 minutes en voiture) pour une promenade gourmande. Nos conseillères de la boutique de Ribeauvillé se feront un plaisir de vous faire découvrir les différentes saveurs de nos beignets fourrés : pomme-quetsche, framboise ou encore chocolat-noisette. Nos beignets dorés à la perfection et légèrement saupoudrés de sucre seront la récompense parfaite après une journée animée…

Fêter carnaval dans le Haut-Rhin

Colmar

Le carnaval de Colmar est un événement également très attendu. Il aura lieu le week-end du 22 et 23 mars 2025, avec un grand défilé au cœur de la ville. Costumes excentriques, fanfares et spectacles de rue viendront égayer les ruelles de cette ville historique. Après avoir profité de la fête, faites une halte par nos boutiques de Cathédrale et Boulangers pour savourer nos délicieux Bretzels sucrés vanille et cacao. Ou encore, notre emblématique Bretzel salé, préparé avec soin dans le respect de la tradition alsacienne.

Eguisheim

Non loin d’Eguisheim, le charmant village de Rouffach organise son carnaval le dimanche 23 mars, une belle occasion de redécouvrir ses charmantes ruelles pavées. Parés de masques et de costumes traditionnels, l’ambiance unique créée par les habitants se répand jusqu’au village d’Eguisheim, situé à seulement une dizaine de kilomètres... Et si l’ambiance ne vous attire pas jusque-là, laissez-vous guider par les délicieux effluves de notre boutique d’Eguisheim. Dégustez-y notre Kougelhopf salé, cuit sur place dans un moule en terre cuite de Soufflenheim.

Mulhouse

Le carnaval de Mulhouse, connu pour ses chars impressionnants et ses déguisements extravagants, se tiendra quant à lui du 5 au 9 mars, une édition marquée par les 800 ans de la ville ! Avec ses nombreux spectacles et animations, il attire chaque année des visiteurs de toute la région. Pour conclure cette journée en beauté, rendez-vous dans notre boutique Henriette pour vous offrir un moment gourmand et découvrir nos Shenkele, délicieusement parfumés au Kirsch et au citron.

Beignets carnaval 2025

Fêter le carnaval à l’alsacienne : l’art de se régaler

Carnaval est l’occasion parfaite pour s’immerger dans les traditions festives de l’Alsace. Que vous assistiez aux défilés de Strasbourg, Colmar ou Mulhouse, une chose est sûre : vous ne pourrez pas résister à l’appel des Beignets de carnaval. Disponibles dans nos boutiques de Strasbourg, Colmar, Eguisheim et bien d’autres villes, ces douceurs artisanales sont un incontournable pour savourer pleinement cette période festive.

Alors, après avoir admiré les chars colorés et dansé au son des fanfares, offrez-vous une pause gourmande et laissez-vous tenter par nos créations sucrées. Les Beignets de carnaval de la Maison Alsacienne de Biscuiterie sont là pour rendre votre carnaval encore plus amusant !



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